小料理こばと
おふくろの味で心温まります
メニューがない一品料理の小料理屋さん。要予約です!昔ながらの暖簾と佇まいがどこか懐かしさを感じさせます。
住所
当麻町4条南3丁目
電話番号
0166-84-2603
営業時間
午後5時~午後9時30分
定休日
なし(要事前予約)
このノスタルジックな外観が溜まらない
当麻町の隠れた名店。優しい女将さんとお話しするために来店する人も多いとか…。メニューはないので「一人〇円で」といった事前予約が必須です。
いもの煮っころがし
ここで絶対に作ってもらう一品。なんてことのない煮物なのですがなぜか美味しい。甘辛く煮た素朴な味わいが絶品です。
卵焼き
女将曰く普通の卵焼きなのだそうですが、ふわふわの食感とシンプルな味わいが溜まらない!味付けは砂糖と塩だけ。少しマヨネーズを加え柔らかくしているそうです。これも人気です。
後から追加で出してくれる家庭的な料理
お腹が減るでしょ?と出してくれるおにぎり。これがうれしいんです!ごくごく普通のおにぎり。家庭的な料理でもてなしてくれます。