森のぱんやさん　凛香（りんか）

○当麻町5条東３丁目7－25ギャラリーかたるべプラス内（0166-84-5311）
営業時間　11:00～17:00
定休日　日・月・火曜日（臨時休業有り）
コストパフォーマンスとボリュームがハンパじゃありません！
当麻中学校横、ギャラリーかたるべプラス内にある、「森のぱんやさん　凜香」さん。町内に障がい者施設を持つ（福）当麻かたるべの森が運営をしています。
パン作りの中心となっている佐藤貴さん。おいしいパンをリーズナブルな価格で提供してくれます。
人気第３位デデン！「アップルパイ」。パイ生地ではなくデニッシュ生地を使っています。どこをかじってもリンゴの味がするように中身はぎっしり！大きさも驚きでボリュームたっぷりです！
続いて第２位デデン！「はちみつりんご」。見て下さいこの大きさ！生地には道産の蜂蜜が練り込まれ、角切りのリンゴが散りばめられています。トースターで焼いて食べてもおいしそうです。
そして第１位デデデン！「凜香スペシャル」。凜香さんは酵母パンとイースト生地の２種類を使っていますが、こちらは酵母を使用したもの。中にはくるみ、黒豆、アーモンドスライスがたっぷり。素材の甘みが活きており歯ごたえも十分。トーストして食べるのもオススメです。
ランク外でしたが、凜香イチオシが「メロンパン」。表面にはクッキー生地。表サクサク中しっとりなパンです。こちらもボリュームたっぷり。メロンパンが好きな方にはオススメです！
パン一個が本当にボリューム満点。また大きいだけでなく本当においしいパンです。今回は甘めのパンでしたが調理パンもオススメ。手作りの具材が“これでもか！”と言うくらいたくさんのっています。道の駅とうまでも販売しています。